Michael Schedlbauer
Vice President Business Development Grocery
Logística refrigerada y logística de alimentos congelados - El grupo Nordfrost es un especialista internacional en la logística de congelados. En los últimos años, ha crecido mucho y quería ampliar su capacidad en la cuenca del Ruhr y, al mismo tiempo, agruparla en una sola ubicación.
En 2018, Nordfrost decidió invertir en un centro de logística centralizado para la región del oeste de Alemania. La nueva construcción en la localidad de Herne, en Renania de Norte-Westfalia, debía asumir el papel de "núcleo central" en el suministro a clientes de toda la región. La instalación está diseñada para un alto rendimiento y una alta calidad en la preparación de pedidos. Puede procesar varios miles de unidades de embalaje por hora de forma ampliamente automatizada.
MENOR NECESIDAD DE ESPACIO: la solución está diseñada para un gran rendimiento de preparación de pedidos, calidad en los procesos y flexibilidad, y todo eso con una necesidad reducida de espacio, para mantener el consumo de energía al mínimo.
LOGÍSTICA A TEMPERATURA CONTROLADA: casi todos los procesos del centro de distribución están automatizados en distintas zonas de temperatura para garantizar la calidad de los productos y las condiciones de trabajo ergonómicas para los empleados.
Nordfrost necesitaba ampliar su capacidad y centralizarla en una única ubicación, creando un núcleo central para el suministro de toda la región de la cuenca del Ruhr en Herne. Este nuevo centro logístico suponía los siguientes retos principales:
TGW propuso una instalación especialmente diseñada para la logística a temperatura controlada con un alto rendimiento, una alta calidad y una gran flexibilidad en la preparación de pedidos
Este centro de logística refrigerada puede procesar varios miles de unidades de embalaje por hora de forma ampliamente automatizada, en función de los deseos del cliente.
El flujo de mercancías de Nordfrost se estructura en:
Recepción de mercancías y almacenaje: En la recepción de mercancías se reciben los palets de un solo producto y, a continuación, se almacenan temporalmente en un almacén de estantes elevados o se transportan directamente al área de despaletizado.
En la salida de mercancías, se colocan etiquetas de envío en los palets y se preparan para el envío en nueve líneas de destino.
En Nordfrost se utilizan shuttles Stingray de TGW a -24 °C. Desde el principio, la potente tecnología también se desarrolló especialmente para su uso en zonas de congelados para la logística a temperatura controlada. El almacén de shuttle consigue una alta densidad de almacenaje gracias a su construcción compacta (diseño en silo).
Nuestros sistemas de shuttles van equipados con sistemas de recuperación de energía, ya que otorgamos un gran valor a una alta redundancia y a la sostenibilidad, para la máxima disponibilidad. En el caso de Nordfrost, además, los requerimientos de espacio reducido tienen como consecuencia unos costes energéticos menores en la refrigeración del almacén, lo que se refleja positivamente en el coste total de propiedad (Total Cost of Ownership) para la compañía.
El grupo Nordfrost es un especialista internacional en la logística de congelados. Esta empresa familiar, fundada en 1975, está presente con centros de distribución en toda Alemania, y su red de 37 sucursales se extiende por toda Europa. Nordfrost fue fundada por Horst Bartels en 1975 y creció hasta convertirse en el líder de la logística de alimentos congelados en Europa. Nordfrost ofrece a la industria de la alimentación y a sus clientes del sector, la gestión de la cadena de suministro con un solo fabricante: desde el transporte y el almacenaje a la preparación de pedidos y la distribución.
